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徐茂栋:餐饮业团购大战不是单纯的圈地

继上周在业内率先高调启动不满意就退款计划和引入沃尔玛模式后,近日,中国团购领军企业窝窝团在北京启动主题为精挑细选吃好菜的国菜大众推荐评选活动。该活动还将在上海、南京、深圳、武汉相继举办。北京晨报记者在活动中采访了窝窝团董事长兼CEO徐茂栋。

????徐茂栋介绍,2010年初团购模式自美国引入,因为发展周期比较短、竞争激烈、进入门槛较低等原因导致目前团购行业良莠不齐。2011年下半年团购行业将进入洗牌阶段。在成为市场第一后,经过短期快速拓展的窝窝团回归理性。徐茂栋表示,接下来的餐饮业团购大战已经不是单纯的圈地,而是集资本密集型、人才密集型、后台建设三位一体的全方位立体战。徐茂栋详细解读了窝窝团在这三个方面的提前布局。

????资本保证——窝窝团长足发展的动力源

????目前国内团购网站还处于拼市场的阶段,盈利状况都比较堪忧,所以资金保证是企业长足发展的动力源。窝窝团很好地解决了这一矛盾。其一,徐茂栋本身就是着名投资人;其二,窝窝团首轮融资额即达2亿美元,是团购业内单笔融资的最大规模。在资金实力上,窝窝团强于国内任何一家团购网站。

????今年上半年,分众传媒前CFO吴明东5月正式加盟窝窝团担任CFO一职。吴明东可谓业界最负盛名的CFO之一,20051月加盟分众传媒,20057月分众传媒就在美国纳斯达克上市,成为海外上市的中国纯广告传媒第一股,并以2亿美元的募资额创造了当时的中国股纳斯达克IPO纪录。此后分众还先后完成了对框架传媒、聚众传媒、好耶等公司一系列的并购和资本运作,打造了当时名噪一时的分众模式,并引来无数模仿者。吴明东加盟窝窝团,全面加强窝窝团的财务经营和资本运作,同时对窝窝团获得的巨额融资进行高效管理,将资本对团购事业的推动力更好地发挥出来,为窝窝团创造了天时、地利、人和的绝佳发展机遇。

????人才梯队——窝窝团长足发展的保证

????“窝窝团制定了一套特色人才培养模式:自主培养、内部提拔的方针,有效引进、专业化培养人才,制定一系列政策,对各层次员工在各体系、各岗位级别,建立窝窝团独特人才培养机制,量身定做各个岗位需要的专业化人才。比如大区总经理工程梯队窝窝天使工程核心人员蓄水池工程等。徐茂栋介绍,在人才引进方面,窝窝团严格坚持鲜明的人才观:人品优先,能力适度,敬业为本,团队第一;在人才选拔方面,坚持自主培养内部提拔为主、外部引进外部培训为辅;人才招募公正第一,举荐不忌亲疏;人才任用企业第一,适用创造价值;人才奖励业绩第一,结果说明过程;人才提拔意识第一,意识决定悟性。窝窝团一整套人才建设体系将成为窝窝团决胜团购市场,取得长足发展的保证。

????后台建设——窝窝团进军国际的先决条件

????成立伊始,窝窝团就注重企业信息化建设,1年多来不断加大企业信息工程的投入,至今在信息化建设方面的总投资已逾1亿元,启动中国团购行业信息化一号工程,建立了国际一流信息平台,将窝窝团和商户直至终端用户联成一个整体,实现了跨区域、跨行业的紧密协作,产生巨大的产业合力。

????信息化的应用,窝窝团管理有两大突破:第一,集中管理模式,投资、业务、财务、服务、人事的一体化管理,以投入产出、成本利润为目标,以个人、部门、公司为核算单位,全面贯穿业务流程管理,把流程数据、流程控制和计划管理结合起来;第二,实现跨区域的管理和运营,使得窝窝团企业管理更上一层楼,并朝着国际化的大公司方向发展。此外,窝窝团逾千人的呼叫中心也是目前中国团购市场之最。窝窝团在全国有300名落地客户服务管家,誉为窝窝天使,她们的职责就是现场监督做团购活动的商家、汇总消费者提出的各种问题并提出解决方案、帮助商家提高服务质量、协助商家对窝窝客户零距离现场服务等。窝窝天使开启了团购行业人性化服务的新篇章。

????徐茂栋表示,企业竞争是马拉松,是综合实力的比拼,窝窝团在前期做的功课将足以使窝窝团笑傲团购市场。

????继上周在业内率先高调启动不满意就退款计划和引入沃尔玛模式后,近日,中国团购领军企业窝窝团在北京启动主题为精挑细选吃好菜的国菜大众推荐评选活动。该活动还将在上海、南京、深圳、武汉相继举办。北京晨报记者在活动中采访了窝窝团董事长兼CEO徐茂栋。

????徐茂栋介绍,2010年初团购模式自美国引入,因为发展周期比较短、竞争激烈、进入门槛较低等原因导致目前团购行业良莠不齐。2011年下半年团购行业将进入洗牌阶段。在成为市场第一后,经过短期快速拓展的窝窝团回归理性。徐茂栋表示,接下来的餐饮业团购大战已经不是单纯的圈地,而是集资本密集型、人才密集型、后台建设三位一体的全方位立体战。徐茂栋详细解读了窝窝团在这三个方面的提前布局。

????资本保证——窝窝团长足发展的动力源

????目前国内团购网站还处于拼市场的阶段,盈利状况都比较堪忧,所以资金保证是企业长足发展的动力源。窝窝团很好地解决了这一矛盾。其一,徐茂栋本身就是着名投资人;其二,窝窝团首轮融资额即达2亿美元,是团购业内单笔融资的最大规模。在资金实力上,窝窝团强于国内任何一家团购网站。

????今年上半年,分众传媒前CFO吴明东5月正式加盟窝窝团担任CFO一职。吴明东可谓业界最负盛名的CFO之一,20051月加盟分众传媒,20057月分众传媒就在美国纳斯达克上市,成为海外上市的中国纯广告传媒第一股,并以2亿美元的募资额创造了当时的中国股纳斯达克IPO纪录。此后分众还先后完成了对框架传媒、聚众传媒、好耶等公司一系列的并购和资本运作,打造了当时名噪一时的分众模式,并引来无数模仿者。吴明东加盟窝窝团,全面加强窝窝团的财务经营和资本运作,同时对窝窝团获得的巨额融资进行高效管理,将资本对团购事业的推动力更好地发挥出来,为窝窝团创造了天时、地利、人和的绝佳发展机遇。

????人才梯队——窝窝团长足发展的保证

????“窝窝团制定了一套特色人才培养模式:自主培养、内部提拔的方针,有效引进、专业化培养人才,制定一系列政策,对各层次员工在各体系、各岗位级别,建立窝窝团独特人才培养机制,量身定做各个岗位需要的专业化人才。比如大区总经理工程梯队窝窝天使工程核心人员蓄水池工程等。徐茂栋介绍,在人才引进方面,窝窝团严格坚持鲜明的人才观:人品优先,能力适度,敬业为本,团队第一;在人才选拔方面,坚持自主培养内部提拔为主、外部引进外部培训为辅;人才招募公正第一,举荐不忌亲疏;人才任用企业第一,适用创造价值;人才奖励业绩第一,结果说明过程;人才提拔意识第一,意识决定悟性。窝窝团一整套人才建设体系将成为窝窝团决胜团购市场,取得长足发展的保证。

????后台建设——窝窝团进军国际的先决条件

????成立伊始,窝窝团就注重企业信息化建设,1年多来不断加大企业信息工程的投入,至今在信息化建设方面的总投资已逾1亿元,启动中国团购行业信息化一号工程,建立了国际一流信息平台,将窝窝团和商户直至终端用户联成一个整体,实现了跨区域、跨行业的紧密协作,产生巨大的产业合力。

????信息化的应用,窝窝团管理有两大突破:第一,集中管理模式,投资、业务、财务、服务、人事的一体化管理,以投入产出、成本利润为目标,以个人、部门、公司为核算单位,全面贯穿业务流程管理,把流程数据、流程控制和计划管理结合起来;第二,实现跨区域的管理和运营,使得窝窝团企业管理更上一层楼,并朝着国际化的大公司方向发展。此外,窝窝团逾千人的呼叫中心也是目前中国团购市场之最。窝窝团在全国有300名落地客户服务管家,誉为窝窝天使,她们的职责就是现场监督做团购活动的商家、汇总消费者提出的各种问题并提出解决方案、帮助商家提高服务质量、协助商家对窝窝客户零距离现场服务等。窝窝天使开启了团购行业人性化服务的新篇章。

????徐茂栋表示,企业竞争是马拉松,是综合实力的比拼,窝窝团在前期做的功课将足以使窝窝团笑傲团购市场。